雞油鴛鴦結雞油鴛鴦結 賣相獨特,青白露荀以紅椒作點綴,使簡單的材料變得不平凡,製法亦非常簡租屋網單易學,適合初入廚的主婦。 材料﹕(一)白露筍1小罐(露筍水留用)(二)青露筍1小罐(露筍建築設計水留用)(三)粗身尖嘴紅椒2隻調味﹕獻汁:(一)紹酒1/2湯匙(二)鹽1/3茶匙(三)脽粉1/4茶農地貸款匙(四)露筍水3/4杯(五)生粉11/2茶匙(六)雞油1湯匙(用雞膏炸出)(七)麻油3滴 烹飪方買屋網法: (一)將青、白露筍水隔去,留3/4杯作獻汁用。(二)紅椒切成1分厚圈形,將青白露筍兩條九份民宿穿入紅椒圈內,然後泡油,排於碟上。(三)將獻汁煮滾,最後加入雞油及麻油,淋於露筍上,令色酒店打工澤美觀,即成。(一)煮獻汁以比例計算,1杯湯或水,須加生粉2茶匙,煮出獻汁之濃薄便恰到準酒店打工確。(二)獻汁煮好後必需下少許熟油,才現出明亮光澤,增加食欲。通常獻汁1杯約需下油大半湯結婚匙,以及待獻汁大滾時才加入油。預備時間:20分鐘烹煮時間:20分鐘


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